Daun Ketumbar Kontrol gula darah dan kolesterol

WUJUDNYA boleh biasa saja, namun manfaat daun ketumbar ternyata sangatlah luar biasa. Manfaat sehat apa sajakah itu?

Selama ini, masyarakat kurang mengetahui bahwa ketumbar adalah ramuan yang berguna plus banyak unsur gizi dan penyembuhan di dalamnya. Kondisi ini bisa terjadi, karena ketumbar mengandung senyawa antibakteri dan merupakan sumber yang luar biasa akan kandungan mineral yang melawan penyakit dalam tubuh dan membantu Anda tetap fit.

 Untuk mengetahui lebih lanjut, apa saja manfaat dari daun ketumbar. Berikut ini ulasan menariknya seperti diungkap Magforwomen.

Mengobati gangguan kulit

Daun ketumbar dipenuhi dengan antijamur, antiseptik, kemampuan detoksifikasi dan sifat disinfektan yang mengobati gangguan kulit dan menyembuhkan keluhan itu sepenuhnya. Jadi jika Anda menderita gatal-gatal atau bentol, minumlah segelas jus daun ketumbar. Anda akan mendapat hasil kesehatan yang instan

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Lantaran memiliki minyak esensial dan aroma yang kaya dalam daun ketumbar, Anda tak akan mengalami gangguan untuk jenis pencernaan. Pasalnya, daun ketumbar bertindak sebagai hidangan pembuka yang menakjubkan dan membantu  mensekresi enzim dan cairan pencernaan dalam perut. Kondisi ini pada gilirannya merangsang sistem pencernaan dan membuat Anda tetap sehat.

Kontrol gula darah dan kolesterol

Daun ketumbar segar mengandung jumlah yang baik vitamin C yang cukup efektif dalam mengencangkan menurunkan kadar kolesterol dalam darah Anda. Selain itu, daun erdaun hijaun ini bisa mencegah pembentukan kolesterol dalam lapisan arteri dan vena, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung terkait juga. Telah terbukti bahwa ketumbar sangat membantu dalam mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa ketumbar sangat bermanfaat untuk pasien diabetes, karena merangsang sekresi insulin, sehingga menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

Melawan salmonella

Daun ketumbar memiliki kemampuan alami untuk melawan salmonella, yang dikenal sebagai penyakit yang menular melalui makanan (yang bisa berakibat fatal juga). Para agen anti-bakteri dan senyawadodecenal dalam daun ketumbar merupakan faktor utama yang melawan serangan penyakit ini.

Membersihkan bisul

 Minyak penting dari daun ketumbar diisi dengan komponen bernama citronelol, yang bekerja sebagai antiseptik tinggi. Selain itu, daun ketumbar juga memiliki minyak esensial lain yang menaklukkan memburuknya luka dan bisul di mulut Anda. Jadi jika Anda memiliki bisul tak tertahankan di mulut Anda, cobalah menempelkan segenggam daun ketumbar.

Sumber / Source : http://health.okezone.com/read/2013/08/23/484/854661/1001-manfaat-daun-ketumbar-untuk-kesehatan

Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan

Ketumbar biasanya digunakan oleh para ibu sebagai bumbu dalam masakan mereka sehari-hari. Dan ternyata, hampir seluruh daerah di dunia menggunakan bumbu yang satu ini dalam masakan. Namun, lepas dari itu, ketumbar yang memiliki nama latin Coriandrum sativum L ini juga memiliki manfaat yang lain disamping sebagai bumbu masakan. Manfaat ketumbar juga bisa dirasakan oleh kesehatan manusia. Hal tersebut tidak lain disebabkan oleh kandungan berbagai senyawa di dalam ketumbar. Ketumbar mengandung 11 komponen minyak esensial, 6 tipe senyawa asam (termasuk asam askorbat atau vitamin C), berbagai mineral dan juga vitamin, yang masing-masing memiliki kontribusi tersendiri dalam meningkatkan kualitas kesehatan manusia. Lalu, apa saja manfaat ketumbar untuk kesehatan? Ini dia daftarnya:

• Menurunkan kadar kolesterol yang tinggi
  Berbagai senyawa asam yang terkandung dalam ketumbar, yaitu asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat dan asam askorbat diketahui efektif dalam menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Selain itu, senyawa-senyawa tersebut juga diketahui mampu mengurangi deposit kolesterol dalam dinding pembuluh darah arteri dan vena.
• Mengatasi Anemia
  Kandungan zat besi dalam ketumbar dapat membantu dalam mengatasi anemia.
• Membantu sistem pencernaan

Kandungan minyak esensial yang bervariasi dalam ketumbar dapat membantu dalam sekresi enzim dan cairan pencernaan di dalam perut. Selain itu, juga dapat merangsang proses pencernaan dengan meningkatkan gerakan peristaltic di saluran pencernaan. Minyak esensial di dalam ketumbar juga membantu dalam mengatasi anoreksia.

• Mengatasi bengkak

Kandungan cineole, yang merupakan salah satu dari 11 komponen minyak esensial, dan asam linoleat yang terdapat dalam ketumbar memiliki khasiat antirematik dan anti-artritis, kedua khasiat tersebut adalah alasan bahwa ketumbar dapat digunakan untuk mengatasi bengkak akibat rematik dan arthritis.

• Mengatasi Diare

Komponen borneol dan linalool dalam ketumbar membantu proses pencernaan serta meningkatkan fungsi hati dan proses pengikatan massa feses pada usus, hal tersebut membantu dalam mengatasi diare. Selain melalui mekanisme tersebut, komponen di dalam ketumbar seperti cineol, borneol, limonene, alpha-pinene dan beta-phelandrene memiliki aktivitas antibakteri sehingga berkhasiat dalam mengatasi diare ayang disebabkan oleh bakteri

• Kelainan menstruasi
  Ketumbar secara alami dapat menstimulasi dan membantu keteraturan sekresi hormon dari kelenjar endokrin, sehingga bermanfaat dalam menjaga keteraturan menstruasi serta mengurangi rasa sakit yang mungkin muncul.
• Perawatan mata
  Kandungan antioksidan, vitamin A, vitamin C dan mineral seperti fosfor di dalam minyak esensial ketumbar berkhasiat dalam menjaga keremajaan mata, menjaga mata dari degenarasi maskular serta menenangkan mata dalam melawan stress akibat kelelahan melihat. Selain itu, kandungan antimikroba dalam ketumbar juga bermanfaat dalam membantu mengatasi konjungtivitis.
• Mengatasi kelainan pada kulit
  Ketumbar juga berkhasiat dalam mengatasi eksim, kulit kering dan infeksi oleh jamur pada kulit.
• Mengurangi kadar gula darah yang tinggi
  Efek stimulasi cumin, yang terkandung dalam ketumbar, pada kelenjar endokrin akan meningkatkan sekresi insulin dari pancreas. Hal tersebut tentunya akan membantu dalam mengubah gula menjadi glikogen hingga akhirnya kadar gula darah yang tinggi bisa turun ke level normal. Kashia itu sangat bermanfaat bagi para penderita diabetes.
• Manfaat Ketumbar yang lain: untuk mengatasi inflamasi atau peradangan, spasm, ekspektoran, melindungi hati, antikarsinogenik, antikonvulsan, antihistamin dan hipnotik. Selain itu, ketumbar juga dipercaya dapat bertindak sebagai afrodisiaka alami jika dikombinasikan dengan tanaman herba lainnya.

Sumber / Source : http://infomanfaat.com/660/manfaat-ketumbar-untuk-kesehatan-manusia/bumbu-dapur