Showing posts with label Vitamin C. Show all posts
Showing posts with label Vitamin C. Show all posts

Thursday, 27 November 2014

Manfaat Buah Nanas


 
Ananas comosus (L.) Merr. atau yang lazim dikenal dengan nama nanas, merupakan buah khas wilayah tropis yang kabarnya berasal dari Brasil. Buah dengan sisik kasar ini digolongkan sebagai salah satu kerabat Bromeliaceae atau nanas-nanasan. Dalam bahasa Inggris, buah nanas dikenal dengan namapineapple. Pemberian nama ini bukan tanpa sebab.Pineapplemelekat pada nanas sebab ia memang menyerupai pohon pinus. Di Indonesia, buah nanas merupakan salah satu buah yang mudah dijumpai. Harganya pun cukup ramah di kantong. Pernah mencoba rasa buah nanas? Segar dan nikmat! Ia kaya akan air jadi sangat cocok dijadikan santapan pelepas dahaga. Tapi tunggu dulu! Jika Anda berpikir nanas hanya sekedar nikmat, maka Anda salah! Sebab di balik rasanya yang khas, ternyata manfaat buah nanas cukup beragam. Wow!

Kandungan Buah Nanas

Sebelum mengurai apa saja manfaat buah nanas, rasanya penting untuk membedah senyawa penting yang ada di balik kesegaran buahnya. Apa saja? Pada dasarnya buah nanas mengandung air yang banyak bahkan sampai 90%! Selain it ia juga diketau mengandung sejumlah zat penting antara lain:
  • Kasium
  • Kalium
  • Iodium
  • Sulfur
  • Asam
  • Biotin
  • Vitamin B12
  • Khlor
  • Vitamin E
  • Vitamin C
  • Enzim Bromelin
  • dan masih banyak lagi lainnya
Kompleksnya kandungan buah nanas ini membuat khasiatnya juga semakin beragam. Apa saja?

Manfaat Buah Nanas

Nanas mudah dijumpai di pasar tradisional maupun modern, karena itu bukan perkara yang sulit bukan memasukkan nanas ke dalam daftar buah konsumsi harian Anda. Jika dimakan secara teratur, Anda akan mendapatkan manfaat penting sebagai berikut:
  1. Nanas mampu membantu sistem pencernaan dan juga memulihkan kondisi setelah sakit jauh lebih cepat dari biasanya. Hal ini terkait dengan kandungan enzim bernama bromelain di dalam nanas. Ia sangat baik dalam menyegarkan tenggorokan serta menyehatkan pencernaan manusia. Selain itu, enzim ini juga memiliki kemampuan memecah protein sehingga lebih mudah diabsorbsi oleh tubuh kita. Bromelain ini juga dikenal sebagai salah satu penyembuh luka terbaik dan ampuh mengatasi paradangan pada bagian dalam tubuh manusia. Karena itu jangan heran jika kemudian selepas operasi dokter menyarankan pasien mengkonsumsi nanas.
  2. Sebagai buah untuk detoks. Manfaat nanas yang satu ini sudah lama diketahui. Sumbernya masih dari enzim bromelain. Ia memang mampu membersihkan bagian dalam tubuh dengan cara mengurangi tingkat keasaman di dalam darah dan menaikkan kadar basa. Hal ini kemudian sangat membantu dalam mengurangi efek penyakit endema sebab dengan naiknya kadar basa maka cairan di dalam tubuh akan berkurang.
  3. Nanas juga mengandung asam asparatic yang melimpah. Jenis asam yang satu ini memiliki peranan layaknya asam amino. Karena itu, ia juga sangat baik dalam mengoptimalkan metabolisme di dalam tubuh manusia. Selain itu, asam yang satu ini juga ternyata mampu membuang ammonia yang dikenal sebagai senywa berbahaya bagi tubuh manusia.
  4. Menguatkan kekebalan tubuh. Manfaat nanas yang satu ini berusmber dari kandungan asam amino esensial maupun non-esensial yang ada di dalam buah berwarna kuning cerah ini. Kedua senyawa tersebut memang sudah lama dikenal ampuh menguatkan kekebalan tubuh serta membantu tubuh mengatasi rasa lelah.
  5. Sementara itu zat bernama valine dan juga leucine yang ada di dalam nanas sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam proses pertumbuhan serta meregenerasi jaringan otot.
  6. Zat lainnya yang ada di dalam nanas bernama proline. Ia sangat dibutuhkan  dalam mempertahankan kekuatan serta fungsi sendi dan juga otot tendon. Zat ini juga secara medis terbukti bisamenguatkan organ jantung manusia.
  7. Senyawa bernama Cystine yang tersimpan di dalam nanas diketahui mampu merangsang pembentukan jaringan kulit baru yang lebih sehat. Ia juga bisa menyuburkan dan memelihara kekuatan rambut. Selain itu, senyawa Cystine ini sangat baik dalam melindungi diri dari gejala penuaan dini.
  8. Manfaat buah nanas selanjutnya adalah membantu mengatasi gejala dehidrasi serta memenuhi kebutuhan vitamin C dan juga vitamin lainnya.
  9. Buah nanas terbukti sangat baik dalam membatu program diet seseorang. Kandungan di dalamnya mampu menurunkan berat badan secara alamiah. Caranya cukup mudah, siapkan satu buah nanas yang telah mengkal. Kupas dan bersihkan dengan benar. Setelah itu haluskan dan ambil airnya. Minum air nanas tersebut dua kali dalam sehari dengan tanpa mencampurkannya dengan bahan lain.
  10. Manfaat nanas selanjutnya adalah membantu mengobati penyakit radang teggorokan. Caranya mudah, ambil dua buah nanas yang telah masak betul dan bersihkan. Haluskan dengan cara dijus atau diparut. Ambil airnya dan minum 3 kali dalam sehari.
  11. Mengusir kembung. Manfaat buah nanas lainnya adalah mengatasi gangguan kembung di dalam perut. Caranya cukup mudah, minum jus nanas murni paling tidak 30 menit sebelum Anda menyantap makanan. lakukan 3 kali dalam sehari dengan takaran 150 cc sekali minum.
  12. Nanas bisa mengatasi gangguan pada kulit. Untuk peradangan, cukup potong buah nanas dan gosokkan perlahan di kulit yang bermasalah. Setelah itu diamkan sebentar dan bilas bersih. Jika Anda mendapat luka bakar, gunakan daun nanas saja. Sebab enzim di dalamnya bisa melenyapkan bekas luka bakar. Caranya, cukup dilumatkan dan diaplikasikan pada kulit yang luka.
  13. Manfaat buah nanas lainnya adalah mengusir ketombe bandel dari kepala. Caranya gampang, ambil air buah nanas dan campurkan dengan air jeruk nipis secukupnya. Setelah itu aplikasikan di kepala. Biarkan selama 30 menit dan kemudian bilas bersih. Lakukan secara teratur agar hasilnya maksimal.
 Source/Sumber :

Thursday, 21 August 2014

Buah Nangka dapat Melindungi dari Kanker Paru-Paru dan Kanker Rongga Mulut

manfaat buah nangka
Dari sekian banyak jenis buah yang ada di tanah air, buah nangka merupakan salah satu jenis buah yang cukup populer. Hal ini tidak terlepas dari bentuk buahnya yang unik, rasanya lezat, serta kaya akan nutrisi  dan serat. Sama seperti buah-buahan tropis pada umumnya, salah satu manfaat buah nangka yakni kaya akan energi. Namun demikian, buah yang satu ini tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Hal ini membuat buah nangka menjadi salah satu buah yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari.

Morfologi Buah Nangka
Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebuat Jack Fruit merupakan salah satu buah yang sangat populer di wilayah Asia. Tanaman buah nangka masih tergolong dalam famili Moraceae, genus: Artocarpus dan masih berkaitan erat dengan buah ara, murbei dan sukun
Pohon nangka diyakini berasal dari hutan hujan Barat Daya India. Di daerah tropis seperti India, Thailand, Malaysia, Indonesia dan Brasil buah nangka banyak dibudidayakan dengan baik. Pohon buah nangka tumbuh maksimal pada iklim lembab dan hujan tropis. Pada kondisi dingin, tanaman buah nangka tidak dapat berkembang secara maksimal. Bentuk Pohon nangka sangat besar dan dapat tumbuh sampai setinggi 30 meter, lebih tinggi dari pohon mangga.
Selama satu musim, setiap pohon dapat berbuah hingga ratusan buah. Ukuran dan berat buah yang dihasilkan sangat bervariasi mulai dari 3 kg sampai 30 kg, dan memiliki bentuk persegi panjang atau bulat berukuran panjang 10 – 60 cm dan berdiameter 25 – 75 cm. Buah nangka yang mentah berwarna hijau, pada saat matang warnanya menjadi kuning hingga coklat. Jika sudah masak, daging buahnya memiliki rasa yang sangat manis.
Seperti buah durian, permukaan luar buah ditutupi dengan duri yang tumpul dan akan menjadi lembek ketika buahnya matang. Bagian dalamnya berwarna oranye-kuning. Biji nangka panjangnya 2 sampai 4 cm, tebalnya  1 sampai 3 cm berwarna putih.

Manfaat Buah Nangka bagi Kesehatan
1. Sumber Energi yang Baik
Ada banyak sekali manfaat buah nangka bagi kesehatan, salah satunya adalah memiliki kandungan gula yang cukup tinggi yang meliputi fruktosa dan sukrosa. Kedua zat ini apabila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dapat mengisi ulang energi dan merevitalisasi tubuh secara langsung.
2. Kaya Akan Serat
Buah Nangka diketahui memiliki kandungan serat makanan yang tinggi, sehingga dapat menjadi obat pecahar yang baik. Isi serat membantu  untuk melindungi membran mukosa usus dengan mengurangi waktu paparan dan serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.
3. Mengandung Vitamin A
Buah nangka yang segar memiliki sejumlah kecil vitamin pigmen-A dan flavonoid seperti karoten-ß, xanthin, lutein dan cryproxanthin-ß. Secara bersama-sama, senyawa ini memberikan peran penting dalam antioksidan dan fungsi penglihatan. Vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga integritas selaput lendir dan kulit. Mengkonsumsi buah-buahan alami yang kaya vitamin A dan karoten-dapat melindungi dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.
4. Sumber Vitamin C dan Antioksidan
Buah nangka juga merupakan sumber yang baik dari antioksidan vitamin C-, menyediakan sekitar 13,7 mg atau 23% dari RDA. Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C dapat membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas berbahaya.
5. Sumber Vitamin B
Manfaat buah nangka selanjutnya adalah buah yang kaya akan Vitamin B-kompleks, memiliki kandungan vitamin B-6 (pyridoxine), niacin, riboflavin, dan asam folat. Buah nangka segar merupakan sumber potasium, magnesium, mangan, dan besi. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/manfaat-buah-nangka-bagi-kesehatan/

Saturday, 9 August 2014

Manfaat Jus Lemon untuk Keindahan Kulit


Buah lemon mengandung berbagai nutrisi yang berkhasiat baik bagi tubuh manusia. Kandungan vitamin C yang tinggi membuat buah yang satu ini merupakan sumber antiokasidan yang baik untuk dikonsumsi. Manfaat lemon tidak hanya untuk kesehatan, tetapi lemon juga bermanfaat untuk menjaga keindahan kulit seseorang. Aplikasi jus lemon yang tepat pada kulit dapat membuat kulit Kamu terlihat lebih cerah dan indah. Bagaimana caranya? Simak lebih lanjut ya..
Lemon memiliki khasiat dalam membuang toksin dari tubuh. Oleh karena itu, jus lemon mampu untuk membuat kulit lebih sehat. Banyak orang yang menggunakan jus lemon untuk menghilangkan noda hitam di kulitnya sehingga tampak lebih cerah. Untuk mendapatkan manfaat dari jus lemon tersebut, Kamu bisa melakukan beberapa cara berikut ini:
§  Campur jus (perasan) lemon dengan air sama banyak, lalu masukkan campuran itu ke dalam botol semprot. Selanjutnya, Kamu tinggal menyemprotkan campuran tersebut pada bagian tubuh Kamu sehingga tampak lebih bersinar dengan cara yang alami.
§  Cara yang kedua adalah dengan membuat campuran jus lemon, madu dan air dalam jumlah yang sama, lalu gunakan campuran tersebut dengan membasuhnya pada wajah Kamu, lalu bilas. Cukup sederhana, bukan?
Dalam penggunaan jus lemon pada kulit, ada beberapa hal yang harus Kamu perhatikan. Lemon memiliki sifat asam, sehingga penggunaannya dapat menyebabkan terjadinya sunburn pada kulit Kamu. Oleh karena itu, jika Kamu baru saja menggunakan jus lemon pada kulit Kamu, maka hindarilah paparan sinar matahari sesudahnya. Hal lain yang juga harus diperhatikan adalah jangan menyemprot jus lemon pada bagian kulit yang terluka atau memar. Hindari menggosok lemon secara langsung pada kulit wajah Kamu, tetapi gunakanlah kapas ketika ingin mengaplikasikannya pada wajah.

Sumber / Source : http://infomanfaat.com/842/manfaat-jus-lemon-untuk-keindahan-kulit/buah

Sunday, 3 August 2014

Manfaat Buah Alpukat (Avokado) untuk Ibu Hamil

Buah alpukat (avokado) termasuk jenis buah yang banyak disukai orang karena rasanya yang nikmat. Tak hanya nikmat, si hijau yang bernama latin Persea americana ini juga memiliki banyak manfaat bagi kita. Buah ini juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh Ibu hamil, karena kaya akan asam folat yang sangat baik untuk janin.
Seperti yang kita ketahui bahwa asam folat sangatlah penting untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Asam folat sangat penting bagi pembentukan organ janin dan menghindari timbulnya cacat tulang belakang. Kekurangan asam folat pada ibu hamil dapat menyebabkan timbulnya gangguan Neural Tube Defects (NTD) yaitu gangguan pertumbuhan otak janin akibat kerusakan tabung saraf yang mengakibatkan pertumbuhan janin tidak sempurna. Oleh karena itu, Ibu hamil perlu menjaga kecukupan asam folat agar janin tumbuh sehat dan sempurna.
Hasil gambar untuk GAMBAR ALPUKAT
Selain penting bagi pertumbuhan dan perkembangan janin, asam folat juga bermanfaat langsung bagi ibu hamil yaitu mencegah preeklamsia (pre-eclampsia), anemia, letih, lesu, insomnia, dan depresi. Secara umum, asam folat juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh ibu hamil.
Sebuah alpukat mengandung 114 mikrogram asam folat. Jumlah ini cukup memenuhi 30% kebutuhan asam folat Ibu hamil. Kebutuhan asam folat yang direkomendasikan bagi Ibu hamil setiap harinya sekitar 600 mikrogram, untuk Ibu menyusui sebesar 500 mikrogram, dan untuk perempuan dewasa sekitar 400 mikrogram.
Buah alpukat juga mengandung serat (fiber) yang sangat baik untuk mencegah timbulnya keluhan sembelit (konstipasi) pada ibu hamil. Peningkatan kadar hormon progesteron saat hamil akan mengendurkan otot dinding usus, sehingga memperlambat gerakan usus dan pada akhirnya bisa menyebabkan timbulnya konstipasi.

Alpukat juga kaya akan kalium (2-3 kali lebih banyak daripada kalium dalam buah pisang) yang sangat baik bagi ibu hamil. Kalim dapat membantu menyeimbangkan tekanan darah ibu hamil. Pada beberapa kasus, ibu hamil bisa mengalami hipertensi (tekanan darah tinggi), dimana kondisi tersebut bisa sangat membahayakan janin yang dikandung. Kalium juga sangat bermanfaat untuk mengurangi (menghilangkan) keluhan kram kaki yang biasa terjadi pada saat hamil.
Kandungan nutrisi lainnya yang juga terdapat dalam buah alpukat adalah vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, niasin, magnesium, zat besi, kalsium, dan fosfor, yang juga bermanfaat bagi ibu hamil.
Vitamin B6 tak hanya membantu pertumbuhan jaringan dan otak bayi (janin), namun juga berkhasiat untuk mengatasi keluhan mual muntah (morning sickness) pada ibu hamil.
Meskipun kaya kandungan gizi, banyak orang yang takut mengkonsumsi buah alpukat karena beranggapan alpukat sangat tinggi lemak.
Padahal sebenarnya, lemak yang terkandung di dalam alpukat merupakan jenis lemak baik yaitu lemak tak jenuh tunggal yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan menaikkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Bagi Ibu hamil, lemak diperlukan sebagai penghasil energi.
Ibu hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah-buahan salah satunya adalah buah alpukat. Buah alpukat bisa dinikmati dalam bentuk jus atau pun diolah kedalam bentuk makanan lainnya. Meskipun sangat dianjurkan untuk dikonsumsi, sebaiknya alpukat tidak dikonsumsi secara berlebihan karena buah ini sangat tinggi kalori.

Sumber / Source : http://infoman
faat.com/834/kandungan-gizi-dan-manfaat-buah-alpukat-avokado-untuk-ibu-hamil/kesehatan

Saturday, 2 August 2014

JERUK NIPIS DAN KECANTIKAN


Hasil gambar untuk GAMBAR JERUK NIPIS
Setiap wanita selalu mendambakan kecantikan ada pada dirinya. Itu sebabnya, banyak wanita yang tidak sungkan-sungkan menguras isi dompet demi mendapatkan perawatan kecantikan dari ujung rambut hingga ujung kaki. Padahal, perawatan kecantikan itu tidak harus identik dengan kata mahal. Justru, kita bisa memanfaatkan beberapa bahan-bahan alami yang ada di sekitar kita. Salah satu contohnya adalah buah jeruk nipis.
Siapa yang tidak kenal dengan jeruk kecil berwarna hijau dan kekuning-kuningan ini? Hampir semua orang menyertakannya sebagai pelengkap bahan racikan makanan, minuman segar, obat dan bahkan untuk kecantikan pula. Meskipun ukurannya tidak melebihi ukuran bola pingpong, namun khasiatnya tidak bisa dipandang sebelah mata. Kandungan vitamin C yang sangat tinggi dan aktivitas antioksidannya yang lebih baik dibanding jeruk-jeruk lainnya, bisa dimanfaatkan untuk merawat kecantikan wanita.
Beberapa manfaat dan khasiat jeruk nipis untuk kecantikan adalah:

§  Jeruk nipis untuk kecantikan wajah
Beberapa manfaat dan khasiat jeruk nipis untuk perawatan kulit wajah adalah untuk menghaluskan kulit wajah, mengecilkan lubang pri-pori pada wajah hingga partikel debu tidak mudah mengendap pada kulit. Jeruk nipis juga berkhasiat untuk mengurangi jerawat, memutihkan kulit secara alami, menyegarkan kulit wajah, dan mengatasi masalah kulit wajah yang berminyak.
Jeruk nipis sendiri bisa digunakan dalam bentuk masker yang dicampur dengan minyak zaitun dan madu. Caranya, satu sendok makan perasan jeruk nipis, dicampur dengan satu sendok makan madu. Lalu beri 1 – 2 tetes minyak zaitun di dalamnya. Balurkan masker ke seluruh wajah, dan biarkan hingga agak kering lalu bilas bersih. Bila tidak ingin repot, jeruk nipis yang sudah dibelah bisa langsung diusapkan pada kulit disertai pijatan memutar 180 derajat.
Dalam bentuk masker atau tidak, uji coba dilakukan di RS Cipto Mangunkusumo oleh dr. Irma Bernadette Simbolon MD, menyatakan bahwa mengonsumsi jeruk nipis secara rutin memberi efek positif untuk mencerahkan wajah.
§  Jeruk nipis untuk kecantikan rambut
Rambut adalah mahkota utama wanita. Keindahan rambut akan memancarkan aura kecantikan wanita itu sendiri. Rambut yang indah tentu rambut yang bebas ketombe, berkilau, dan lentur alami. Untuk mendapatkan rambut yang senantiasa indah seperti itu, jeruk nipis pun bisa diandalkan. Caranya, ambil 3-4 jeruk nipis lalu belah menjadi 4 bagian untuk memudahkan Anda mengoleskan daging jeruk nipis pada kulit kepala. Sambil dioles, usahakan juga melakukan pijatan pada kulit kepala agar air jeruk nipis terserap sempurna. Bungkus kepala dengan handuk dan biarkan semalaman baru dibilas hingga bersih. Metode seperti ini akan membantu masalah kerontokan rambut serta ketombe yang sulit dihilangkan.

Sementara itu, untuk membuat rambut senantiasa berkilau/tidak kusam, silahkan menggunakan masker rambut jeruk nipis. Caranya, perasan jeruk nipis (banyaknya disesuaikan dengan panjang pendeknya rambut), lalu beri tambahan madu 2 sendok makan, atau kuning telur. Balurkan pada batang rambut. Tunggu setengah jam, lalu bilas dengan air hangat hingga bersih. Ingat, jangan gunakan masker campuran jeruk nipis, madu dan kuning telur ini pada kulit kepala, karena akan menimbulkan reaksi kulit kepala yang mudah berminyak nantinya.

§  Jeruk nipis untuk kecantikan kuku
Ingin mendapatkan kuku yang mengkilat alami dan tidak mudah patah? Lakukan perawatan menggunakan jeruk nipis dan bawang putih. Caranya, gosok kuku dengan jeruk nipis dan biarkan selama satu jam. Setelah itu, lanjutkan dengan menggosokkan potongan bawang putih yang sudah dicacah halus pada bagian atasnya. Biarkan hingga setengah jam, baru kemudian dicuci hingga bersih. Temukan buktinya, kuku bening mengkilat dan tidak mudah patah.

§  Jeruk nipis untuk bentuk tubuh yang indah
Nah, ini yang paling diidam-idamkan banyak wanita di muka bumi ini. Bentuk tubuh yang indah, ramping dan proporsional. Bila ingin mendapatkan tubuh yang singset dan tidak gampang gemuk, rajin-rajinlah mengonsumsi minuman berbahan jeruk nipis. Usahakan untuk tidak mencampurnya dengan pemanis. Rasanya memang kecut dan kelat, tapi demi mendapatkan bentuk tubuh yang indah, kami yakin Anda bersedia menerapkannya. Saran kami, usahakan rutin mengonsumsi minuman sari jeruk nipis sekali dalam sehari. Jumlah berlebihan juga tidak dianjurkan karena dikhawatirkan akan menimbulkan nyeri lambung/usus.
Demikian ragam manfaat yang diberikan jeruk nipis untuk kecantikan. Semoga Anda semakin cantik dari hari ke hari. Selamat mencoba.

Sumber / Source : http://infomanfaat.com/856/manfaat-jeruk-nipis-untuk-kecantikan-wanita/buah


Friday, 1 August 2014

Manfaat dan Khasiat Kunyit Asam Bagi Wanita

Kunyit asam merupakan minuman tradisional jawa yang banyak digandrungi para wanita. Minuman ini tidak hanya menawarkan kesegaran saja, namun juga sejuta manfaat untuk kesehtan dan kecantikan perempuan Indonesia. Inilah sebabnya mengapa hingga kini minuman kuno tersebut masih banyak diproduksi dalam bentuk kemasan.
Sesuai dengan namanya, minuman kunyit asam merupakan campuran dari asam jawa dan rempah kunyit yang diberi tambahan gula merah atau gula pasir. Rasa masam dalam kunyit yang berasal dari asam jawa menandakan bahwa minuman ini kaya akan vitamin C. Bagi seorang wanita, vitamin C tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh saja, namun juga sebagai pencerah kulit. Vitamin C dapat membunuh melanin di kulit sehingga warnanya lebih terang. Kulit bersih dan bercahaya merupakan dambaan setiap wanita. Oleh karena itu, kunyit asam selalu lekat dengan wanita.
Vitamin C pada kunyit juga dapat mengurangi kadar lemak dalam darah dan meningkatkan metabolisme lemak. Bagi perempuan yang mengalami kelebihan berat badan, kunyit asam biasanya menjadi pilihan utama untuk melangsingkan tubuh secara sehat dan alami. Efek positif lain dari peningkatan metabolisme lemak ini adalah menurunkan resiko hipertensi dan serangan jantung.
Vitamin C bersifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas di sekitar. Radikal bebas ini dapat menyebabkan penurunan gairah, lesu, dan wajah muram yang akhirnya menurunkan performa Anda secara keseluruhan. Mengonsumsi kunyit asam secara teratur diduga dapat mengembalikan aura positif yang hilang karena radikal bebas.
Kunyit mengandung curcuminoid yang bersifat anti nyeri. Perempuan yang sering mengalami nyeri haid biasanya mengonsumsi kunyit asam untuk meredakan nyeri. Selain itu, kunyit asam ternyata juga dapat memperlancar haid dan mengurangi bau amis pada saat menstruasi. Karena berasal dari bahan alami, Anda tidak perlu mengkhawatirkan efek samping seperti anti nyeri dari bahan kimia yang lain.
Manfaat lain dari kunyit asam adalah menghilangkan bau badan. Bau badan merupakan hal yang menghinakan bagi seorang wanita. Untuk mencegahnya, minumlah kunyit asam secara teratur dan jaga kebersihan selalu. Hasilnya memang tidak serta merta didapat, namun jika Anda teratur meminumnya dalam jangka lama, bau badan kemungkinan besar akan enyah dari tubuh Anda.
Kunyit asam ternyata tidak hanya mengurangi bau badan dan darah haid saja, namun juga menghilangkan bau tak sedap di area vagina dan menjaga kesehatannya. Menjaga kesehatan organ vital merupakan hal yang penting bagi wanita. Selain mengonsumsi kunyit asam, Anda juga harus menjaga kebersihan luar jika ingin sehat.
Biasanya, perempuan yang rajin mengonsumsi kunyit asam lebih terlihat bugar daripada perempuan lain. Mengapa demkian? Kandungan asam dalam kunyit asam dapat membantu menyegarkan tubuh dan memperlancar buang air besar sehingga proses sekresi tubuh berjalan lancar. Proses sekresi ini penting dalam metabolisme tubuh sehingga wanita tampak sehat dan segar.
Meskipun mengandung banyak manfaat, namun minuman yang menyegarkan ini tidak disarankan untuk ibu hamil dan menyusui. Kunyit asam dikhawatirkan membuat cairan ketuban menjadi keruh sehingga janin mengalami stres. Hentikan segera konsumsi kunyit asam saat hamil atau saat sedang merencanakan kehamilan.
Banyak sekali manfaat yang didapat dari kunyit asam bukan? Kini, kunyit asam banyak beredar di pasaran dalam bentuk minuman siap santap atau serbuk jamu. Dengan hadirnya produk tersebut tentu mempermudah wanita untuk menikmati minuman segar yang menyehatkan ini. Namun, Anda juga perlu berhati-hati dalam memilih produk kunyit asam karena beberapa produsen menambahkan gula buatan dan sitrun ke dalam jamu mereka. Kalau begini, alih-alih mau sehat justru terkontaminasi banyak bahan kimia.

Sumber / Source : http://infomanfaat.com/823/manfaat-dan-khasiat-kunyit-asam-bagi-wanita/kesehatan

Friday, 25 July 2014

Manfaat Cabai, Tidak Hanya Pedas

Hasil gambar untuk GAMBAR CABE


Sebagian besar orang menyukai rasa pedas, masakan padang yang dikenal dengan rasanya yang pedas hampir menjadi makanan favorit setiap orang. Dari jaman nenek moyang kita, penggunaan cabai sebagai bahan makanan ataupun obat sudah cukup populer, mereka bahkan menggunakan cabai sebagai tinta untuk menulis atau menggambar. Tapi tidak banyak orang menyadari manfaat cabai bagi kesehatan. Banyak orang mengetahui bahwa cabai itu pedas da apabila dimakan terlalu banyak bisa sakit perut atau malah bisa menimbulkan alergi kulit. Tetapi jika kita tahu takaran yang tepat dalam mengkonsumsi cabai, maka kita bisa mendapatkan manfaat cabai bagi kesehatan tubuh.
Mungkin Kamu pernah disarankan oleh teman untuk mengkonsumsi makanan pedas ketika Kamu terkena flu, hal itu ternyata bukanlah tanpa alasan, cabai yang mengandung capsaicin berkhasiat dalam mengencerkan lendir, sehingga lendir bisa keluar dan rongga pernafasan menjadi lega. Cabai juga mengandung kandungan vitamin C yang cukup dan betakaroten (pro vitamin A), jadi apabila dalam sehari kita tidak mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C, kita bisa tetap mendapatkan vitamin C dengan mengkonsumsi cabai.
Capsaicin juga mempunya sifat antikoagulan yang bisa mencegah terbentuknya kerak lemak pada pembuluh darah sehingga dapat mencegah terjadinya serangan stroke, jantung koroner dan impotensi. Tapi terkadang teori itu tidak bisa diterapkan secara mentah-mentah karena banyak orang tidak kuat terhadap rasa pedas dari cabai. Cabai juga bisa meningkatkan selera makan kadang bubuk cabe juga bisa digunakan sebagai pengganti lada.
Banyak sekali Manfaat cabai yang lain, yaitu:
  • Cabai bisa menetralisir radikal bebas, sehingga dapat menghindari rusaknya jaringan dan sel tubuh.
  • Cabai bisa membantu melancarkan sistem pencernaan tubuh dan bisa mengatasi sembelit.
  • Cabai bisa membantu meringankan sakit pada otot, rasa panas yang ada pada cabai bisa membantu memberikan efek panas pada kulit. Tetapi apabila diberikan terlalu banyak bisa menyebabkan luka bakar pada kulit.
  • Cabai kaya akan vitamin A, C dan kalsium.
Sebelum kita mengkonsumsi cabai alangkah baiknya kita mengenal kondisi tubuh kita, apabila tubuh kita mendapat reaksi negatif dari cabai sebaiknya kita jangan mengkonsumsinya terlalu banyak. Biasanya lambung kita menjadi sakit dan selera makan berkurang.
Manfaat cabai bisa kita dapat tanpa kita memakan mentah-mentah cabai, kita bisa meramu dalam sebuah masakan lezat yang dipadukan dengan berbagai macam bumbu atau bahan masakan yang lain. Cabai juga bisa meredakan demam tinggi, tapi jangan dicoba untuk anak-anak di bawah umur karena efek panasnya bisa merusak kulit kepala. Daun cabai rawit ditumbuk halus ditambah satu sendok minyak selada lalu dioleskan ke ubun-ubun atau sekujur tubuh, hal itu bisa membantu menurunkan demam tinggi. Di luar negeri, khususnya di musim dingin, beberapa orang memakan cabai merah keriting mentah untuk mengurangi rasa dingin. Mereka percaya bahwa dengan memakannya bisa membantu mereka menyesuaikan diri dengan cuaca saat itu.
Cabai juga dipercaya bisa meningkatkan kesuburan baik terhadap wanita maupun pria, membantu mengurangi proses penuaan dan sebagai afrodisiak. Bagaimana banyak sekali manfaat yang kita dapatkan bukan? Lalu apakah kita perlu setiap hari mengkonsumsi cabai? Sekali lagi, baik dan bermanfaat apabila dimakan dengan takaran yang tepat saji, bisa dimakan mentah atau dalam bentuk masakan jadi. Semoga bermanfaat dan makan cabai terus tiap hari.

Sumber / Source : http://infomanfaat.com/410/manfaat-cabai-tidak-hanya-pedas/tanaman

Tuesday, 22 July 2014

Makanan Tepat untuk Merasa Senang


Makanan tepat bisa membantu orang menyingkirkan kemurungan, depresi dan gundah gulana. Kandungan bahan makanan punya pengaruh terhadap fungsi otak dan substansi yang menyebabkan perasaan senang dan suasana hati positif.
1. Triptofan - Syarat bagi Serotonin
Serotonin adalah hormon yang sebabkan orang merasa senang. Tanpa itu orang murung, takut atau bahkan depresif. Hormon ini hanya bisa dibentuk di otak. Agar bisa terbentuk, diperlukan Triptofan, asam amino yang menyusun protein. Triptopan banyak di kandung dalam keju, daging dan ikan. Tetapi kadar protein makanan tidak boleh lebih dari 20% jadi kurma, pisang dan coklat pahit bisa jadi alternatif.
2. Yang Manis Membuat Senang
Makanan manis membuat senang karena gula menyebabkan tubuh bisa menyerap Triptofan. Jadi jika orang mengkombinasikan keduanya, atau misalnya memakan coklat, bisa meningkatkan kemungkinan merasa senang.
3. Paling Baik dalam Karbohidrat
Gula paling baik adalah yang terkandung dalam karbohidrat. Misalnya dalam buah, pasta, kentang, juga beras. Jadi makanan kaya karbohidrat dan miskin protein bisa meningkatkan konsentrasi hormon Serotonin di otak, dan menyebabkan orang merasa lebih senang.
4. Asam Lemak Omega 3 Kurangi Depresi
Berdasarkan sejumlah studi ditarik kesimpulan, bahwa kurangnya konsumsi asam lemak omega 3 bisa menjadi penyebab depresi. Minyak Rapa mengandung asam lemak ini dalam kadar tinggi. Demikian halnya dengan ikan berlemak seperti Salmon dan Makerel. Dianjurkan agar orang menyantap ikan dua sampai tiga kali per minggu.
5. Vitamin C Dukung Pembentukan Serotonin
Orang dewasa dianjurkan memakan vitamin C antara 75 sampai 150 miligram per hari. Jumlah ini sudah tercukupi jika orang meminum segelas sari jeruk atau sebuah Kiwi. Pemasok vitamin C lain yang juga sangat baik adalah paprika merah dan Brokoli.
6. Cabai dan Endorphin
Yang suka makanan pedas beruntung, karena cabai bisa mendorong orang merasa senang. Penyebabnya: jika orang kepedasan, otak akan menginterpretasikannya sebagai rasa sakit, sehingga memproduksi Endorphin dalam jumlah besar untuk menghilangkan rasa sakit. Sebagai akibatnya, orang merasa senang.
7. Turunkan Stres dengan Polong-Polongan
Kacang polong serta buncis termasuk polong-polongan. Kandungannya, seperti protein nabati, juga serat pangannya meningkatkan kekuatan syaraf sehingga mampu menekan stres.
8. Aroma Vanili "Menyenangkan"
Vanili sebagai aroma atau jika dicampur dalam makanan tidak hanya menekan keinginan untuk memakan sesuatu yang manis, melainkan juga menimbulkan pembentukan Serotonin di otak. Oleh sebab itu baik wangi maupun rasa vanili meningkatkan perasaan positif.
9.  Mengemil Buah Kering
Buah-buahan kering, misalnya pisang atau kurma (foto), ideal bagi orang yang suka mengemil dan pada saat bersamaan ingin menciptakan perasaan hati yang positif. Sementara orang yang mudah terserang stres bisa mengambil keuntungan berupa kadar karbohidrat tinggi pada 'snack' ini.
10.  Rempah-Rempah Lancarkan Peredaran Darah
Rempah-rempah seperti lada dan jahe meningkatkan peredaran darah sehingga mendukung kerja semua organ tubuh dan penyaluran berbagai zat penting yang memungkinkan tubuh tetap sehat. Termasuk juga ke otak, di mana hormon Serotonin yang membuat orang merasa senang dibentuk.

Source : http://www.dw.de/makanan-tepat-untuk-merasa-senang/g-17595962

Khasiat dan Manfaat Pisang

Pisang adalah buah yang dikenal luas di Indonesia. Buah pisang bisa dinikmati dengan berbagai cara: dimakan langsung, digoreng, dikukus, atau diolah bersama bahan lain. Tapi pisang tidak hanya enak, manfaatnya banyak.
1. Sumber Karbohidrat dan Vitamin A
Buah pisang kaya akan vitamin dan serat. Jika dibanding dengan apel, pisang memiliki lebih dari dua kali lipat karbohidrat, dan lima kali lipat vitamin A. Selain itu pisang juga kaya magnesium dan kalium yang penting bagi tubuh untuk tetap bugar.
2. Pisang Perlancar Metabolisme
Tidak perlu obat. Dengan makan pisang, Anda yang mengalami kesulitan saat buang air besar, dapat memakan buah pisang sebagai langkah pengobatan. Karena buah pisang dapat membantu memperlancar pembuangan sisa tubuh dalam proses metabolisme.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Anda banyak beraktivitas dan suka berolahraga? Kandungan Vitamin A, C, dan B6 yang terdapat pada buah pisang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Sehingga tubuh akan terasa segar dan tidak cepat lemas.
4.Membantu Atasi Hipertensi
Kalium yang terkandung dalam buah pisang dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah tetap stabil. Serat bahan pangan yang dikandung pisang mampu mengikat lemak, dengan demikian pembentukan plak bisa dicegah. Plak bisa menyempitkan bahkan menyumbat pembuluh darah sehingga menyebabkan tekanan darah meningkat.
5. Melancarkan Aliran Oksigen ke Otak
Pisang kaya akan potasium, mineral yang penting bagi penjagaan fungsi jantung dan sirkulasi darah. Oleh sebab itu sirkulasi oksigen ke otak bisa terjamin dan stroke akibat tekanan darah tinggi bisa dicegah.
6. Mengatasi Anemia
Salah satu hal penting lain yang dikandung pisang adalah zat besi. Sehingga buah ini baik bagi orang yang kekurangan darah merah. Tepatnya untuk mendukung pembentukan hemoglobin, atau protein yang mengandung zat besi.
7. Menurunkan Berat Badan
Untuk orang yang melaksanakan diet, karbohidrat kompleks yang terkadung dalam pisang tidak menaikkan kadar glukosa secara drastis. Di samping itu pisang juga rendah lemak sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. Di Jepang ada tren diet baru: minimal satu dan maksimal empat pisang untuk sarapan. Itu katanya mendorong metabolisme, sehingga orang tidak perlu berolahraga.
8. Menyehatkan Tulang
Mengkonsumsi buah pisang secara rutin dapat membantu menyehatkan tulang. Pisang adalah salah satu buah yang mengandung mangan cukup tinggi.
9. Pisang sebagai "Mood Food"
Apakah makanan bisa membuat orang merasa senang? Ya, jika bahan makanan itu termasuk "mood food," yaitu bahan pangan yang mendorong pembentukan hormon serotonin di dalam otak. Hormon ini menyebabkan timbulnya perasaan senang.
10. Untuk Merawat Kulit
Pisang yang dicampur madu berkhasiat atasi kulit yang terlalu kering. Ini juga baik untuk rawat kulit orang yang lanjut usia, yang cenderung semakin kering. Selain itu, pisang baik untuk mengatasi jerawat. Caranya: hancurkan daging buah pisang matang, kemudian oleskan pada kulit wajah yang berjerawat. Diamkan selama 15-30 menit, lalu bersihkan. Lakukan secara rutin hingga jerawat hilang.

Source : http://www.dw.de/khasiat-dan-manfaat-pisang/g-17772557