Buah Semangka Mengurangi Resiko Stroke

 

Semangka (Citrullus lanatus) adalah tanaman merambat yang dipercaya berasal dari daerah gurun di Afrika Selatan. Semangka memiliki kulit yang agak keras, berwarna hijau tua atau hijau muda dengan garis hijau gelap. Daging semangka berwarna merah atau kuning. Semangka berdaging merah memiliki tingkat lycopene atau sumber antioksidan lebih baik bagi tubuh. Selain enak dimakan dan menyegarkan, Khasiat Buah Semangka juga berguna untuk kesehatan.

Salah satu manfaat buah semangka adalah menghaluskan kulit. Namun jika diteliti lebih jauh, masih banyak lagi manfaat buah semangka bagi kesehatan. Ingin tahu apa khasiat buah semangka yang sebagian besar tidak diketahui oleh banyak orang? Berikut ini penjelasannya :

1.  Semangka sangat membantu para penderita hipertensi. Kandungan air dan kalium yang tinggi dapat menetralisir tekanan darah tinggi.

2.   Membantu mengurangi resiko terkena stroke, pusing dan demam otak, diare, muntah dan lainnya, dengan meminum tiga gelas jus semangka setiap hari.

3.   Khasiat buah semangka sangat bagus untuk menstimulisasi dan mempercepat proses buang air kecil  lebih cepat dari sebelumnya, sehingga memiliki manfaat bagi mereka yang memiliki gangguan susah buang air kecil.

4.  Semangka yang memiliki antioksidan yang bersifat untuk mencegah kanker. Kandungan antioksidan termasuk beta-karoten dan vitamin C dalam jumlah yang tinggi membantu sel-sel tubuh tetap sehat.

5.  Likopen dalam semangka juga menyumbangkan khasiat untuk meningkatkan gairah sexual pria. Buah semangka juga dipercaya mampu meningkatkan kesuburan.

6.    Bagi Anda yang sedang berdiet, buah semangka sangat dianjurkan untuk menunjang program diet Anda. Hal ini tidak terlepas dari tingginya kandungan serat dan juga bebas dari lemak.

7.  Buah semangka juga dapat digunakan sebagai obat penurun demam. Selain itu, semangka juga dapat mencegah sariawan dengan ampuh

8.    Semangka dapat mengintensifkan kerja jantung.

9.   Semangka mengandung sekitar 6% gula alami dan 92% air, juga kaya akan vitamin A, B6 dan C. Semangka merupakan sumber yang baik dari senyawa thiamin, kalium, magnesium, dan sejumlah besar citrulline – asam amino yang baik untuk tubuh

Semangka memang memiliki banyak sekali kandungan zat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Sebenarnya, manfaat buah semangka tidak hanya terbatas di daging buahnya saja! Kulit semangka pun memiliki beragam manfaat yang sama dengan dengan daging buahnya. Untuk menyimpan semangka agar tidak mudah rusak, sebisa mungkin hindarkan permukaan buah yang telah dipotong dari udara bebas karena akan menyebabkan semangka lebih cepat busuk. Masukkan ke dalam kantor plastik kemudian simpan dalam lemari es untuk dapat dikonsumsi esok hari.

Referensi         :

1.      http://chinesemedicine.cbt9.com/blogs/efficacy-of-watermelon/

2.      http://yedilmangemore.blogspot.com/ (Img)

Sumber / Source : http://perlutahu.org/khasiat-buah-semangka-bagi-kesehatan/

Buah Nangka dapat Melindungi dari Kanker Paru-Paru dan Kanker Rongga Mulut

Dari sekian banyak jenis buah yang ada di tanah air, buah nangka merupakan salah satu jenis buah yang cukup populer. Hal ini tidak terlepas dari bentuk buahnya yang unik, rasanya lezat, serta kaya akan nutrisi  dan serat. Sama seperti buah-buahan tropis pada umumnya, salah satu manfaat buah nangka yakni kaya akan energi. Namun demikian, buah yang satu ini tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Hal ini membuat buah nangka menjadi salah satu buah yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari.

Morfologi Buah Nangka

Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebuat Jack Fruit merupakan salah satu buah yang sangat populer di wilayah Asia. Tanaman buah nangka masih tergolong dalam famili Moraceae, genus: Artocarpus dan masih berkaitan erat dengan buah ara, murbei dan sukun

Pohon nangka diyakini berasal dari hutan hujan Barat Daya India. Di daerah tropis seperti India, Thailand, Malaysia, Indonesia dan Brasil buah nangka banyak dibudidayakan dengan baik. Pohon buah nangka tumbuh maksimal pada iklim lembab dan hujan tropis. Pada kondisi dingin, tanaman buah nangka tidak dapat berkembang secara maksimal. Bentuk Pohon nangka sangat besar dan dapat tumbuh sampai setinggi 30 meter, lebih tinggi dari pohon mangga.

Selama satu musim, setiap pohon dapat berbuah hingga ratusan buah. Ukuran dan berat buah yang dihasilkan sangat bervariasi mulai dari 3 kg sampai 30 kg, dan memiliki bentuk persegi panjang atau bulat berukuran panjang 10 – 60 cm dan berdiameter 25 – 75 cm. Buah nangka yang mentah berwarna hijau, pada saat matang warnanya menjadi kuning hingga coklat. Jika sudah masak, daging buahnya memiliki rasa yang sangat manis.

Seperti buah durian, permukaan luar buah ditutupi dengan duri yang tumpul dan akan menjadi lembek ketika buahnya matang. Bagian dalamnya berwarna oranye-kuning. Biji nangka panjangnya 2 sampai 4 cm, tebalnya  1 sampai 3 cm berwarna putih.

Manfaat Buah Nangka bagi Kesehatan

1. Sumber Energi yang Baik

Ada banyak sekali manfaat buah nangka bagi kesehatan, salah satunya adalah memiliki kandungan gula yang cukup tinggi yang meliputi fruktosa dan sukrosa. Kedua zat ini apabila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dapat mengisi ulang energi dan merevitalisasi tubuh secara langsung.

2. Kaya Akan Serat

Buah Nangka diketahui memiliki kandungan serat makanan yang tinggi, sehingga dapat menjadi obat pecahar yang baik. Isi serat membantu  untuk melindungi membran mukosa usus dengan mengurangi waktu paparan dan serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.

3. Mengandung Vitamin A

Buah nangka yang segar memiliki sejumlah kecil vitamin pigmen-A dan flavonoid seperti karoten-ß, xanthin, lutein dan cryproxanthin-ß. Secara bersama-sama, senyawa ini memberikan peran penting dalam antioksidan dan fungsi penglihatan. Vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga integritas selaput lendir dan kulit. Mengkonsumsi buah-buahan alami yang kaya vitamin A dan karoten-dapat melindungi dari kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.

4. Sumber Vitamin C dan Antioksidan

Buah nangka juga merupakan sumber yang baik dari antioksidan vitamin C-, menyediakan sekitar 13,7 mg atau 23% dari RDA. Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C dapat membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas berbahaya.

5. Sumber Vitamin B

Manfaat buah nangka selanjutnya adalah buah yang kaya akan Vitamin B-kompleks, memiliki kandungan vitamin B-6 (pyridoxine), niacin, riboflavin, dan asam folat. Buah nangka segar merupakan sumber potasium, magnesium, mangan, dan besi. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/manfaat-buah-nangka-bagi-kesehatan/

Daun Kelor untuk Menghilangkan Nyeri dan Letih

Kelor merupakan salah satu tumbuhan yang paling akrab dengan kita. Tanaman bernama latin Moringa Oleifera ini memang mudah tumbuh sehingga tak jarang para ibu menanamnya di halaman rumah. Tumbuhan dengan daun berukuran kecil ini bisa mencapai ketinggian 6 sampai 11 meter. Kabarnya semua bagian kelor ini bisa diolah dan memiliki khasiat bagi kesehatan. Mulai dari batang, biji, daun, bahkan akar. Semuanya memiliki manfaat yang beragam. Tapi tahukah Anda bahwa bagian yang paling banyak memiliki manfaat dari kelor adalah daun? Berikut kegunaan daun kelor untuk manusia.

Pendamping Makanan Yang Nikmat

Tentu semua orang mengetahui bahwa daun kelor bisa diolah menjadi menu sayuran pendamping makanan pokok kita. Bahkan ini merupakan kegunaan utama daun kelor. Di Indonesia khususnya, daun kelor biasanya diolah menjadi sayur bening maupun sayur bobor. Di daerah tertentu seperti Manado dan Palopo Sulawesi Selatan, daun kelor bisa diolah menjadi pelengkap jenis kuliner bubur. Rasanya tak hanya nikmat tapi juga menyehatkan.

Si Nikmat Yang Sehat

Selain berguna sebagai sayur pendamping lauk, daun kelor ternyata memiliki beragam khasiat bagi kesehatan. Kabarnya kandungan gizi yang ada dalam daun kelor tidak main-main. Bahkan beberapa ilmuan menjulukinya “Pohon Ajaib”. Dengan menyantap daun kelor secara teratur, akan membantu memenuhi kebutuhan vitamin serta mineral yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, daun kelor juga mengandung asam amino esensial yang cukup lengkap. Tak berhenti sampai di situ, ternyata daun kelor juga mengandung kalsium yang cukup tinggi.

Kaya Vitamin A dan C

Jika selama ini Anda beranggapan bahwa vitamin A paling banyak di sayuran wortel dan kandungan Vitamin C paling tinggi ada di buah jeruk, maka siap-siaplah terkejut. Sebab penelitian terbaru mengungkap fakta bahwa justru kelor lah yang juara dalam hal jumlah kandungan vitamin A dan C. Vitamin A bermanfaat bagi kesehatan mata sedangkan vitamin C sangat baik untuk memelihara kondisi tubuh. Dengan mengkonsumsi daun kelor, kebutuhan tubuh akan vitamin A dan C terpenuhi. Poin tambahannya adalah bahwa kelor jauh lebih murah dan mudah didapatkan daripada wortel dan jeruk. Tidak heran jika di Afrika, salah satu kegunaan daun kelor adalah untuk memerangi gizi buruk. Biaya murah dan mudah didapatkan!

Lawan Penyakit Dengan Kelor

Berdasarkan riset ilmiah, daun kelor memiliki kandungan gizi yang lengkap. Mulai dari kalsium, mineral, asam amino dan tentu vitamin. Hal ini menjadikan kelor sangat baik untuk mencegah bahkan melawan penyakit tertentu. Daun kelor bisa berfungsi sebagai anti inflamasi sebab kandungan kalsium serta fosfornya cukup tinggi. Manfaat lain dari kelor adalah mengatasi rasa nyeri serta letih. Kandungan senyawa bernama pterigospermin yang ada dalam daun kelor mampu merangsang kulit dan menghangatkannya. Tidak heran jika leluhur kita dahulu kala mengobati memar atau nyeri dengan cara melumat daun kelor yang kemudian dibalurkan pada titik nyeri. Kelor bisa mengurangi rasa sakit karena ia juga bersifat analgetik.

Kegunaan daun kelor lainnya adalah menurunkan kolesterol yang merupakan biang penyakit. Berdasarkan riset, daun kelor memiliki senyawa tertentu yang dapat mereduksi kandungan lemak dalam darah. Hal ini sama seperti yang kita jumpai dalam obat atenolol.

Teh dan Kapsul Daun Kelor

Beragam kegunaan daun kelor serta informasi nutrisi yang kaya di dalamnya membuat banyak orang mulai melirik daun kelor. Dalam dunia kesehatan, kini mulai dikenal adanya teh herbal yang dibuat dari  campuran daun kelor dan daun teh. Tak hanya berupa teh, khasiat daun kelor kini bisa didapatkan dengan mengkonsumsi kapsul yang berisi ekstrak daun kelor. Produk ini bisa Anda dapati di toko-toko tertentu. Bagi Anda yang menyukai hal praktis, kapsul tersebut tentu menjadi pilihan yang cerdas.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/kegunaan-daun-kelor/

Daun Kelor Mengurangi Gangguan pada Saraf Otot dan Insomnia

Kelor merupakan jenis tanaman sayuran yang mudah tumbuh di daerah tropis. Perawatannya pun tidak membutuhkan perhatian khusus layaknya tumbuhan lainnya. Kedua hal ini yang membuat kelor mudah dijumpai di mana-mana terutama di pekarangan rumah penduduk. Daun kelor pada mulanya hanya dikenal sebagai bahan sayuran pelengkap makanan. Namun, penelitian beberapa ahli gizi membuka mata banyak orang. Secara klinis, manfaat daun kelor cukup beragam khususnya bagi kesehatan manusia.

Pohon Ajaib

Dahulu, manfaat utama daun kelor tentu sebagai sayuran pendamping makanan utama. Sedangkan dewasa ini, daun kelor tak hanya dimanfaatkan sebagai santapan saja, melainkan juga sebagai bahan obat. Oleh peneliti asing, pohon kelor dijuluki “Miracle tree” oleh karena kandungan gizi di dalam daunnya cukup lengkap dibadingkan jenis tanaman sayuran lainnya.

Secara umum, daun kelor atau Moringa Oleifera mengandung berbagai mineral juga sejumlah vitamin termasuk vitamin A. Takaran nutrisinya sekitar 3390 SI vitamin A per 100 gram daun. Zat lain yang dikandungnya berupa arginin, leusin, metionin, valin, pterigosperm dan masih banyak lagi senyawa lainnya. Kayanya kandungan kelor membuat tumbuhan yang satu ini ampuh mengobati beragam penyakit. Jadi tidak heran jika banyak produsen obat herbal yang mejadikannya bahan baku andalan.

Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan

Zat semacam Valin, secara empiris berfungsi untuk mengurangi gangguan pada saraf otot, mengobati insomnia, mempengaruhi keadaan emosional serta mental. Sementara itu senyawa metionin pada daun kelor juga ampuh menyerap lemak serta kolesterol jahat dalam darah. Metionin secara tidak langsung juga berfungsi memelihara kesehatan hati. Oleh sebab itu, konsumsi daun kelor bermanfaat menurunkan berat badan sembari memelihara kesehatan hati.

Manfaat daun kelor lainnya adalah mengobati penyakit seperti kurap atau herpes serta luka yang telah bernanah. Caranya cukup sederhana. Tumbuk daun kelor sampai halus kemudian langsung balurkan pada luka/kurap secara merata. Penyakit lainnya yang bisa diatasi dengan daun kelor adalah epilepsi, sariawan, sembelit, lemah letih lesu, sakit kuning, pagal linu bahkan rematik. Untuk sederet penyakit ini, cukup rebus akar daun kira-kira dua ruas ibu jari dalam 2 gelas air. Panaskan hingga air susut menjadi satu takaran gelas. Minumlah ramuan tersebut dua kali sehari. Dosisnya cukup seperdua gelas saja sekali minum.

Daun kelor kini banyak dikembangkan dalam dunia pengobatan khususnya jenis herbal. Jika Anda menghendaki manfaat daun kelor namun tidak ingin dibuat repot, bisa langsung  membeli kapsul ekstrak daun kelor. Harganya cukup murah dan tentu khasiatnya sama dengan daun kelor yang biasa Anda petik dari pohonnya. Kapsul daun kelor sendiri bisa didapatkan dengan mudah di toko herbal terdekat dari  kota Anda. Selamat mencoba.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/beragam-manfaat-daun-kelor/

Kandungan dan Manfaat Beras

Hanya ada satu ungkapan yang bisa menggambarkanmanfaat beras, yaitu : beras adalah makanan sehat! Saat ini, semakin banyak warga Amerika Serikat yang menggunakan beras dalam diet mereka sehari-hari. Analisis pasar menunjukkan bahwa konsumsi beras di Amerika Serikat meningkat dua kali lipat dibandingkan beberapa tahun yang lalu. Kenaikan dalam konsumsi beras ini disebabkan naiknya kesadaran masyarakat tentang kandungan dan manfaat beras bagi kesehatan mereka.

Kandungan Gizi Beras

Beras merupakan sumber penting dari karbohidrat kompleks, yang menyediakan energi untuk tubuh dan bahan bakar untuk otak. Dilansir dari situ RiceTrade.com, beras menyediakan vitamin termasuk riboflavin, thiamine dan niacin. Beras juga mengandung zat besi, vitamin D dan kalsium.

Beras tidak mengandung kolesterol atau gluten sehingga baik bagi seseorang yang memiliki alergi terhadap gluten. Secara alami beras mampu bertahan selama bertahun-tahun, karenanya beras tidak memiliki bahan aditif atau pengawet. Beras mengandung delapan asam amino yang membuatnya menjadi sumber protein yang baik.

Beberapa Fakta Menarik Seputar Kandungan Beras

1.  Beras merupakan makanan pokok yang paling paling banyak dikonsumsi di dunia. Data statistik menyebutkan bahwa dua pertiga dari populasi dunia mengkonsumsi beras/nasi sebagai makanan pokok mereka.

2. Beras juga merupakan tanaman pangan yang dipanen paling banyak ketiga di dunia. Berdassarkan laporan dari International Year of Rice 2004, penghasil beras terbesar di dunia adalah negara Thailand yang diketahui mengekspor sekitar 7,6 juta ton setiap tahunnya.  Posisi kedua adalah Vietnam, yang mengekspor 3,7 juta ton per tahun dan ketiga adalah Amerika Serikat yang mengekspor 2,6 juta ton per tahun. Sayang sekali, meskipun beras adalah makanan pokok di Indonesia, Negara kita malah mengimpor banyak beras setiap tahunnya.

3.  Berdasarkan data yang dilansir dari situ RiceMilk.com, beras merupakan makanan sehat karea sangat mudah dicerna tubuh. Beras juga diketahui mampu membantu meringankan gangguan pencernaan dan mual, diare dan disentri serta beberapa gangguan kulit dan tekanan darah tinggi.

4.   Ada lebih dari 140.000 varietas padi. Jenis yang palingi umum dijumpai berbentuk berbulir panjang, dan beberapa berbulir pendek. Biasanya yang bentuknya bulir-bulir pendek menyatu ketika dimasak, sedangkan yang berbulir panjang biasanya tidak terlalu lengket sehingga masih dapat dipisahkan ketika sudah matang. Ada juga jenis beras merah yang diketahui mengandung gizi lebih tinggi dari beras yang berwarna putih.

5.   Beras sering kali diolah berlebihan agar tampak lebih putih. Tidak jarang para produsen menggunakan bahan kimia pemutih non organic yang selain tidak baik bagi kesehatan, juga menghilangkan banyak nutrisi penting di dalam padi.

Ada beragam kandungan beras yang terbukti baik bagi kesehatan. Karenanya tidak perlu ragu untuk mengkonsumsi beras sebagai makanan pokok sehari-hari.  Agar lebih menjamin kesehatannya, konsumsi beras organic sangat dianjurkan karena bebas dari pestisida!

Sumber / Source : http://perlutahu.org/kandungan-dan-manfaat-beras/

Daun Jambu Air untuk Menurunkan Demam

Jambu air merupakan salah satu jenis tumbuhan yang paling banyak ditanam di pekarangan rumah. Pohonnya, yang nyaris tak memerlukan perawatan khusus ini, bisa tumbuh sampai ketinggian 15 meter. Selain berfungsi untuk menghalau debu serta membantu penyerapan air, tanaman jambu air juga bisa menjadi apotik hidup bagi keluarga Anda. Sebagai tanaman berbuah tentu Anda akan fokus pada buah dari pohon jambu air ini. Tapi tahukah Anda bahwa selain buah, ternyata manfaat daun jambu biji  juga beragam.

Penyerap Panas Yang Baik

Selama ini kita mengenal jambu air sebagai buah dengan kandungan air yang cukup tinggi sehingga jika dikonsumsi akan mendinginkan dan menyegarkan tubuh. Namun beberapa riset ilmiah membuktikan bahwa tak hanya bagian buah yang bisa mendinginkan tubuh. Sebab daun jambu biji ternyata juga memiliki sifat menyerap panas yang cukup baik. Bahkan ada sebagian orang yang mendinginkan setrika dengan cara menempelkan helai daun jambu biji pada permukaan setrika. Dengan begitu, setrika akan kembali pada suhu yang normal. Hal ini menunjukkan sifat menyerap panas yang dimiliki daun jambu biji.

Mengusir Demam Dengan Daun

Dengan sifatnya yang menyerap panas, maka daun jambu air bisa digunakan untuk menghalau panas yang disebabkan demam. Caranya cukup mudah. Langkah pertama adalah rebus air sampai mencapai suhu yang hangat. Setelah itu tempatkan air di wadah. Selanjutnya ambil helai daun jambu biji kemudian remas-remas sampai menjadi lumatan yang kasar. Setelah itu masukkan remasan daun jambu air ke dalam wadah yang berisi air hangat. Langkah selanjutnya adalah celupkan kain kompres ke dalam campuran air hangat dan daun jambu biji kemudian letakan di kening. Niscaya dalam waktu singkat demam akan berangsur menghilang. Manfaat daun jambu biji sebagai penurun panas demam telah banyak dirasakan orang-orang. Jadi jangan ragu mencoba.

Daun Jambu Biji Dalam Dunia Kuliner

Selain baik untuk menurunkan demam, ternyata daun jambu air juga lazim digunakan dalam dunia kuliner khususnya dalam penganan tradisional. Leluhur kita telah jauh-jauh hari menggunakan daun jambu air sebagai pembungkus tape ketan. Mengingat daun jambu air cukup lebar dan mudah dibentuk, maka mungkin tak hanya untuk tape ketan saja, boleh jadi jenis makanan lain juga cocok jika dibungkus menggunakan daun jambu biji.

Manfaat daun jambu air memang beragam. Boleh jadi kelak para ilmuan akan mengumumkan kandungan nutrisi di dalamnya. Sebelum hal tersebut terjadi, ada baiknya Anda telah memiliki pohon jambu biji di pekarangan Anda sehingga buah dan daunnya bisa Anda ambil manfaatnya. Mudah ditanam, mudah dirawat dan tentu berkhasiat. Rasanya, adalah sebuah pilihan yang cerdas jika Anda menanam jambu biji air. Selamat berkebun.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/membedah-manfaat-daun-jambu-air/

Buah Apel sebagai Pelindung dari Kanker Payudara

Apel merupakam buah yang sangat populer. Si apel dengan warna kulit yang cerah menggoda ini bahkan dijuluki sebagai buah surga. Jika Anda menyimak dengan benar, ada beberapa kepercayaan yang menyatakan bahwa buah apel-lah yang dimakan hawa sehingga ia dan Adam dilempar ke bumi. Benar atau tidak, tentu tak ada yang tahu. Tapi enak atau tidak, tentu semua pernah mencicipi sensasi nikmat rasa buah apel ini bukan?! Tapi tak hanya sekedar nikmat di tenggorokan, ternyata di balik tampilannya yang menggoda, buah apel pun menyimpan sederet manfaat yang boleh jadi belum Anda ketahui. Apa saja manfaat buah apel tersebut? Silahkan simak uraian berikut ini.

Anda pernah mendengar kalimat populer “One Appel Per Day, Keeps Doctors Away!”? Kalimat itu memang sering diperdengarkan orang-orang. Sebab, apel memang terbukti mampu menjauhkan Anda dari beragam penyakit. Sedikitnya ada 6 jenis apel yang ada di dunia ini. Dan semua jenis apel ini akan memberi Anda manfaat terbaik jika dikonsumsi dengan teratur plus dalam takaran yang benar. Berikut poin demi poin manfaat si apel:

1.    Buah yang membantu memelihara sistem pencernaan. Bukan rahasia lagi, semua buah baik dalam menyehatkan pencernaan sebab serat alaminya membersihkan dan memelihara kinerja organ pencernaan. Demikian halnya dengan buah apel. Tapi tak hanya sekedar fiber atau serat, ternyata apel juga mengandung senyawa yang mampu meredam potensi kanker usus. Hal ini telah teruji secara klinis loh!

2.  Sebagai pelindung payudara. Manfaat yang satu ini banyak dikemukakan dokter dari China. Kabarnya, aple bisa membantu melindungi payudara wanita dan menurunkan resiko terkena kanker. Konsumsi apel per hari akan membantu payudara tetap sehat terjaga.

3.  Memelihara organ hati. Manfaat buah apel lainnya adalah membantu menyehatkan organ hati manusia. Hal ini terkait dengan kandungan zat anti oksidan yang tinggi pada buah apel.

4.   Mengendalikan kolesterol jahat di dalam darah. Manfaat buah apel yang satu ini sudah terbukti. Kabarnya dengan mengkonsumsi 2 buah apel per hari atau dua sendok ekstrak apel, Anda bisa menurunkan kadar kolesterol sampai 16%! Wow.

5.   Apel membantu para penderita diabetes. Gula yang terkandung di dalam apel sangat mudah diurai tubuh sehingga ia sangat baik dikonsumsi mereka yang menderita gula darah tinggi.

6.    Apel sebagai sahabat Anda yang sedang diet. Hal ini agaknya telah menjadi rahasia umum ya? Iya, apel memang telah lama diektahui mampu menurnkan berat badan sembari tetap memelihata kesehatan kulit Anda. Caranya sederhana, cukup konsumsi buah apel satu per hari, dan lihat efeknya!

7.  Melindungi Anda dari sifat pelupa. Tahukah Anda bahwa konsumsi apel ternyata mampu menjauhkan pikun dari hidup Anda? Apel mengandung senyawa bernama quercetin yang dikenal baik dalam melindungi kesehatan otak sehingga Anda terbebas dari pikun dan juga penyakit lainnya semacam alzheimer.

8.   Membantu penderita anemia. Jika Anda kekurangan darah yang diakibatkan oeh defisiensi zat besi, coba konsumsilah buah apel. Zat besi cukup melimpah pada buah elok yang satu ini!

9.   Mengembalikan stamina tubuh yang hilang. Manfaat buah apel yang satu ini sudah lama diketahui. Apel memang sarana penyembuh terbaik. Maka itu jangan heran jika selepas sakit, dokter akan menganjurkan Anda mengkonsumsi buah apel.

10.  Mempercantik gigi Anda. Dengan memakan apel, secara alamiah Anda sedang membersihkan gigi Anda loh. Kandungan yang ada di dalam apel ini dikenal mampu mengikis noda di gigi dan menjauhkan sisa makanan yang merusak.

11.  Merawat organ jantung. Konsumsi apel secara teratur akan membuat organ jantung Anda sehat.

12.  Mempercantik kulit wajah dan tubuh. Manfaat buah apel yang satu ini sudah banyak diurai para ahli kecantikan. Kandungan vitamin yang melimpah pada apel akan membantu Anda dalam merawat kesehatan kulit Anda sehingga penampilan Anda akan selalu terlihat segar.

Ayo mulai konsumsi buah apel setidaknya satu buah per hari ya! selamat berburu apel.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/sederet-manfaat-buah-apel/

Kikis Kolesterol Jahat Dengan Daun Jati Belanda

Daun merupakan bagian dari tanaman yang kerap kali dimanfaatkan sebagai ramuan ataupun obat herbal. Salah satunya yaitu daun jati belanda. Mungkin sedikit terdengar agak asing bila dibandingkan tanaman herbal lain yang telah lama dikenal seperti daun sirih atau jahe, namun beragam manfaat yang dimiliki oleh tanaman yang satu ini tidak kalah dengan beberapa tanaman herbal tersebut. Dalam artikel ini, kami akan mencoba untuk menjelaskan tentang manfaat daun jatu belanda terutama untuk mengikis kolesterol jahat dalam tubuh.

Sejak berpuluh tahun yang lalu, nenek moyang kita di Indonesia khususnya yang tinggal di Pulau Jawa sudah lama mengenal serta menggunakan air rebusan dari daun jati belanda untuk dijadikan bahan baku jamu penurun berat badan dan pelangsing tubuh, atau yang dalam bahasa Jawa sering disebut dengan Galian Singset. Banyak studi yang sudah membuktikan bahwa daun jati belanda secara alami berkhasiat mampu menyusutkan berat badan bagi mereka yang ingin langsing. Akhir-akhir ini, daun jati ini diyakini mempunyai manfaat yang lebih daripada itu saja, yaitu memiliki potensi guna dikembangkan menjadi bahan herbal pengontrol kolesterol dalam darah.

Menaikkan Kadar HDL Dalam DarahBerdasarkan penelitian yang pernah dilakukan, penggunaan ekstrak dari daun jati belanda mampu memberikan pengaruh signifikan terhadap kadar lipid darah yaitu LDL, TPC, Trigliserida, serta HDL. Kadar LDL, TPC serta trigliserida pada subjek yang tidak mengkonsumsi daun jati belanda terlihat lebih tinggi bila dibandingkan dengan yang mengkonsumsi herbal ini.
Penggunaan dari ekstrak daun jati ini juga memberikan dampak secara signifikan kepada peningkatan kadar HDL. HDL ini bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam sel tubuh kita dengan cara mengambil kelebihan kolesterol dari seluruh jaringan untuk lalu diproses lebih lanjut di dalam hati kemudian dikeluarkan bersama dengan cairan empedu. HDL ini mempunyai efek yang protektif kepada pembuluh darah di jantung kita.
Lebih jauh lagi, dari hasil penelitian tersebut bisa disimpulkan bahwa manfaat daun jati belanda ini memang terbukti sanggup menurunkan kadar lipid di dalam darah. Hal ini berarti bahan herbal tersebut dapat dijadikan sebagai obat herbal alternatif anti hyperlipidemia. Fakta tersebut dalam beberapa tahun belakangan ini direspon positif oleh para pengusaha jamu dengan cara mengembangkan produk dengan bahan baku daun jati ini. Tak mengherankan bila saat ini banyak beredar luas produk olahan fitofarmaka dengan bahan dasar herbal ini, seperti di dalam bentuk serbuk pada kapsul ataupun seduhan, seperti halnya teh. Produk herbal yang kaya akan kandungan daun jati ini yang sudah beredar luas di pasaran adalah PROLIPID yang diproduksi oleh PT Indofarma Tbk. Selain memiliki bahan baku daun jati belanda ini, produk ini juga kaya akan kandungan bahan herbal lainnya seperti daun kemuning serta daun tempuyung.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/kikis-kolesterol-jahat-dengan-daun-jati-belanda/

Air Kapur Sirih Mengobari Diare

 

Jika Anda familiar dengan budaya mengunyah sirih, Anda pasti sudah mengenal betul seperti apa kapur sirih. Meski disebut dengan kapur sirih, sesungguhnya jenis kapur yang satu ini tidak berasal dari tanaman sirih. Kata “sirih” melekat oleh sebab kapur tersebut lazim digunakan sebagi pelengkap daun sirih dan pinang dalam budaya mengunyah sirih. Pada hakekatnya, sama seperti jenis kapur lainnya, kapur sirih juga berasal dari bebatuan jenis gamping yang diperoleh dari gunung kapur. Meski demikian, jenis batu kapur sirih tidak sama dengan kapur bahan bangunan. Kapur sirih merupakan jenis yang aman untuk dikonsumsi. Manfaat kapur sirih cukup beragam, mulai dari sebagai campuran pinang dan daun sirih hingga pengusir kutil dan kanker pada kulit. Selain itu, dengan mencampurnya dengan air akan diperoleh larutan yang juga memiliki banyak khasiat terutama dalam bidang kuliner. Air kapur sirih sudah lazim digunakan dalam industri makanan sebab secara klinis aman untuk dikonsumsi.

Cara Memperoleh Air kapur Sirih

Sebelum membedah beragam manfaat air kapur sirih, tentu Anda wajib mengetahui cara memperoleh air tersebut. Pada dasarnya proses yang dilakukan cukup mudah. Bahan yang Anda butuhkan tentunya sejumlah kapur sirih dan air bersih. Siapkan pula wadah untuk mencampur kedua bahan ini. Langkah pertama adalah menaruh kapur sirih dalam wadah, bisa mangkuk atau gelas. Selanjutnya, tuangkan sedikit demi sedikit air. Takaran air harus dua kali dari takaran kapur sirih. Jadi jika kapur sebanyak 250 gram, sebaiknya airnya sebanyak 500ml. Setelah air dituang, aduklah hingga benar-benar merata, Jangan sampai ada bubuk kapur sirih yang menggumpal. Setelah itu diamkan campuran air dan kapur sirih tersebit hingga beberapa waktu. Biasanya dalam jangka waktu kurang lebih 30 menit akan tercipta endapan kapur. Endapat tersebut mengumpul di lapisan paling bawah wadah. Sementara itu, lapisan atas adalah air. Lapisan atas tersebutlah yang disebut dengan air kapur sirih. Jika Anda menginginkan kualitas air yang lebih bening dan bersih, sebaiknya diamkan sampai sehari semalam. Dengan demikian, kuliner yang Anda akan racik terbebas dari rasa pahit dan getir khas kapur sirih.

Membuat Makanan Lebih Nikmat

Manfaat air kapur sirih cukup beragam. Dalam dunia kuliner, air ini sering digunakan sebagai bahan yang membuat makanan lebih garing. Untuk keripik, Anda bisa membuatnya lebih istimewa dengan cara merendamnya dengan air kapur sirih. Sementara itu, agar gorengan lebih nikmat, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan air kapur sirih pada adonan terigu gorengan tersebut. Dengan demikian, terigu akan lebih garing dan gurih. Selain itu, air kapur sirih juga populer digunakan orang-orang untuk merendam buah yang akan digunakan sebagai bahan es campur atau sup buah pun manisan buah. Dengan merendam buah di air kapur sirih akan membuat permukaan buah jauh lebih keras dan sedikit garing saat dimakan. Selain itu, untuk membuat adonan makanan lebih keset dan kental, mislanya kuliner seperti klepon, Anda bisa menambahkan beberapa sendok air kapur sirih.

Selain dalam bidang kuliner, ternyata air kapur sirih juga bermanfaat dalam bidang pengobatan. Misalnya saja penyakit diare. Penyakit ini bisa diatasi dengan meminum air rebusan potongan kunyit bersih yang ditambah dengan 1 sendok air kapur sirih. Minum ramuan ini sebanyak 3 kali dalam sehari hingga diare lenyap.  Selain penyakit, air kapur sirih juga ampuh mengobati luka bakar di kulit. Caranya cukup mudah, Campurkan sejumput air kapur sirih dengan bubuk kunyit dan air kelapa. Takarannya semua seimbang agar terbentuk pasta yang digunakan untuk membaluri luka bakar.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/beragam-manfaat-air-kapur-sirih/

Efek Samping Bunga Rosella

Akhir-akhir ini produk pengobatan herbal cukup diminati di Indonesia. Ada berbagai jenis tumbuhan yang bisa diolah menjadi obat herbal yang alami dan diklaim tidak memiliki efek samping. Salah satu yang paling banyak beredar di pasaran adalah produk olahan bunga rosella. Jenis tumbuhan ini memang dikenal memiliki sejuta manfaat terutama bagi kesehatan. Tapi meskipun secara klinis bermanfaat, Anda tetap harus berhati-hati sebab efek samping rosella juga turut mengintai.

Herbal Bukan Berarti Tak Memiliki Efek Samping

Selama ini masyarakat kita cenderung memahami bahwa segala sesuatu yang berhubungan dengan herbal nyaris tidak memiliki efek yang samping seperti halnya senyawa sintetik kimia. Paradigma ini perlu diluruskan sebab meskipun herbal sepenuhnya berbahan alami namun bukan jaminan 100% tak diiringi efek samping. Perlu diketahui bahwa pada jenis dan kondisi tertentu, tumbuhan juga memiliki sifat racun bagi manusia.

Rosella sendiri secara klinis terbukti menyehatkan. Kandungan vitamin, asam amino, beta karoten, omega 3 dan zat-zat lainnya, yang memang dibutuhkan tubuh, terkandung di dalamnya. Rosella terbukti mampu meningkatkan kekebalan tubuh, mengusir migraine, kolesterol, asam urat, dan penyakit lainnya. Namun di balik semua khasiat tersebut, harus secara jelas diinformasikan bahwa ternyata rosella juga memiliki efek samping.

Efek Samping Rosella

Menurut beberapa pakar herbalis, pengobatan dengan bahan-bahan alami memiliki efek samping yang tak mengenakkan seperti rasa sakit perut, mual bahkan sampai mengalami diare. Tapi efek samping ini tidak berbahaya selama tidak berlangsung lebih dari 3 hari. Reaksi tersebut disebut DOC atau Direction of Cure yang menunjuk pada proses detoksifikasi racun dari dalam tubuh. Jadi dengan kata lain proses tersebut merupakan bagian dari cara obat herbal melawan racun. Namun jika berlangsung berhari-hari, Anda tentu patut waspada.

Gejala DOC jarang ditemukan pada orang-orang yang mengkonsumsi produk herbal rosella.  Keluhan serius lainnya juga belum ditemukan selain laporan jantung yang berdebar-debar. Namun berdasarkan penelitian mendalam yang dilakukan oleh Peter Harwick, rosella diduga memiliki efek yang buruk terhadap kesehatan ginjal jika dikonsumsi dalam takaran yang tidak tepat. Lebih lanjut Peter, dalam jurnal Australian Food Plants Study Group, menyatakan bahwa ada jenis ternetu dari rosella yang tak baik untuk dikonsumsi. Jenis tersebut adalah Native Rosella atau Hibiscus heterophyllus.

Uji Klinis Terhadap Efek Samping Rosella

Di Indonesia sendiri, telah dilakukan uji klinis terhadap pernyataan Peter tersebut. Uji Coba sendiri dilakukan pada sampel tikus winstar. Berdasarkan pengamatan para peneliti, ada perbedaan kondisi ginjal antara tikus yang diberi rosella secara terus menerus dengan tikus yang tidak diber rosella. Tikus yang diberi rosella mengalami perubahan hidrolik ginjal.

Lebih lanjut diterangkan bahwa perubahan hidrolik ginjal tersebut boleh jadi disebabkan oleh sifat dieresis rosella yang jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama akan menyebabkan kerusakan ginjal.  Selain itu, dijelaskan pula bahwa kandungan vitamin C pada rosella yang cenderung tinggi bisa menjadi faktor tambahan penyebab kerusakan ginjal. Vitamin C yang dikonsumsi secara terus menerus dan dalam dosis yang berlebihan akan memicu efek batu pada ginjal dan merangsang ginjal melakukan apa yang disebut filterisasi air seni sehingga dalam jangka panjang bisa saja memangkas usia manusia.

Konsumsi Dengan Takaran Yang Tepat

Efek samping rosella memangtak bisa dipungkiri, hal ini berdasarkan uji klinis yang bisa dipertanggungjawabkan kebenarannya. Namun perlu Anda cermati bahwa efek samping tersebut mengancam para konsumen yang mengkonsumsi rosella dalam takaran yang tidak tepat dan dengan jangka waktu yang cukup lama. Jadi bisa juga diasumsikan bahwa rosella aman jika konsumen menggunakan dosis yang tepat.

Sumber / Source : http://perlutahu.org/efek-samping-bunga-rosella/

12 Cara Kurangi Berat Badan

Ada berbagai metode untuk itu kurangi lemak. Misalnya yang disebutkan Sven-David Müller dalam buku "Die effektivsten Fatburner" (pembakar lemak efektif). Tapi yang utama adalah makan makanan yang tepat, dan berolahraga.

1.   Makanan Yang Bakar Lemak

Menurut studi majalah kesehatan AS "Journal of Nutritional Biochemistry“ makanan yang bisa membakar lemak tubuh antara lain semangka. Jika orang menyantap makanan berlemak dan setelahnya makan atau minum setengah liter sari semangka. Kemungkinan berat tubuh bertambah bisa jadi berkurang 30%. Semangka mengandung asam amino Citrulin, yang bertugas mengatur kadar kolesterol pada darah.

2.       Kofein Dorong Pengurangan Lemak



Dengan dampaknya yang menstimulasi tubuh, kofein mendorong penggunaan energi. Kafein tidak hanya bisa ditemukan dalam kopi, melainkan juga teh hijau, coklat dan minuman untuk menambah energi.

3.       Serat Pangan Baik bagi Tubuh

Serat pangan sangat sehat. Bisa menurunkan kadar kolesterol, membuat orang merasa kenyang lebih lama dan mendorong pencernaan. Rasa kenyang ditimbulkan serat pangan yang tidak tercerna mengikat cairan di dalam lambung, sehingga orang merasa lambung penuh. Serat pangan terdapat pada roti sarat biji-bijian, juga polong-polongan, buah yang kulitnya juga dimakan, dan sayuran.

4.       Pisang Yang Belum Terlalu Matang

Buah-buahan punya banyak serat pangan dan hampir tidak mengandung kalori sama sekali. Yang baik untuk "membakar" lemak adalah pisang yang belum terlalu matang, yang masih mengandung apa yang disebut pati resistan. Selain itu, alkaloid yang menyebabkan rasa pahit pada jeruk keprok bisa meningkatnya pembakaran lemak. Sedangkan pepaya mengandung ensim yang penting bagi metabolisme.

5.       Ikan Membakar Lemak

Pada ikan, yang efektif untuk membakar lemak tidak hanya protein. Melainkan juga asam amino yang jadi bahan yang digunakan tubuh untuk memproduksi Noradrenalin dan Dopamin. Kedua hormon ini membantu pembakaran lemak di tubuh. Selain itu, minyak ikan sangat sehat, karena melindungi tubuh dari serangan jantung dan penggumpalan darah.

6.       Cabai Lawan Lapar Makanan Manis

Berbagai rempah-rempah mendorong pengurangan lemak. Paprika mengandung Capsaicin, yang dorong peredaran darah dan membakar kalori. Capsaicin juga ada dalam Tabasco, cabai dan rempah lain yang pedas. Kayu manis mengandung aroma yang menurunkan gula darah dan jadi senjata efektif melawan perasaan lapar akan makanan manis.

7.       Makan Tiga Kali Sehari

Orang yang sarapan pagi, biasanya lebih langsing daripada mereka yang hanya minum kopi di pagi hari. Yang paling efektif untuk mengurangi berat badan adalah makan hingga kenyang tiga kali sehari. "Snack" dan makanan kecil lainnya sebaiknya dihindari.

8.      Makan dengan Tenang

Jika orang makan hingga kenyang maka pengurangan berat tubuh bisa sukses, dan rasa lapar yang tiba-riba muncul bisa dihindari. Karena rasa kenyang baru muncul antara 15-20 menit setelah orang mulai makan, sebaiknya menyantap makanan perlahan-lahan. Jika tidak, mungkin orang makan lebih banyak dari yang diperlukan tubuh.

9.       Tidak Perlu Olah Raga Berat

Tidak peduli usia, olah raga penting. Tapi tidak perlu olah raga berat. Berjalan-jalan jika tidak dilakukan dengan santai sudah mendorong pembakaran lemak dan metabolisme. Menurut studi asuransi kesehatan Jerman, warga Jerman terlalu banyak duduk, yaitu tujuh jam per hari.

10.   Istirahat Tingkatkan Efektivitas

Pergerakan tubuh butuh energi dan mengurangi lemak pada tubuh. Orang yang berolahraga, bisa meningkatkan efek ini dengan beristirahat secara teratur. Pembakaran lemak meningkat jika orang menyelipkan 15 menit dalam satu jam olah raga. Selain itu, latihan olah raga dalam segmen panjang tapi sedikit lebih efektif daripada beberapa latihan dalam segmen yang singkat.

11.    Pekerjaan Rumah Tangga

Di samping itu, tidak selalu harus berbentuk olah raga. Menyapu lantai rumah, menaiki tangga, bekerja di halaman juga memerlukan kalori dalam jumlah besar. Sebaiknya tidak menggunakan lift dan tangga jalan. Selain itu jika mungkin, tidak menggunakan mobil melainkan sepeda.

12.    Ketenangan Juga Mengurangi Berat Tubuh

Kabar baik. Untuk mengurangi berat tubuh orang tidak selalu harus bersusah-payah. Relaksasi dan ketenangan juga perlu, dan membantu pengurangan berat badan. Mungkin yoga di kantor? Studi klinik universitas Aachen menunjukkan, orang berbobot tubuh besar yang melatih relaksasi bisa mengurangi bobot tubuh lebih baik.

Sumber / Source : http://www.dw.de/12-cara-kurangi-berat-badan/g-17761529